Dabas Dobe uzsāk svaigi spiesto sulu sezonu. Piedāvājumā ir ekoloģiski tīras, svaigi spiestas burkānu, biešu, ķirbju, biešu – burkānu, burkānu – ķirbju un ķirbju – cidoniju sulas. Veselības uzturēšanai iesakām rutku sulu ar medu - lietošana pa 1 ēdamkarotei dienā. Savukārt desertam: zemeņu-ķirbju kokteili, kura sastāvā ir blenderētas zemenes. Rudens un ziemas periodā, kad nav pieejami svaigi vietējie augļi un ogas, sulas ir lielisks veids kā ikdienas uzņemt nepieciešamo vitamīnu devu. Sulu sastāvā ir tikai bioloģiski audzēti dārzeņi un ogas. Nekas vairāk!

Sulas speciāli pēc Dabas Dobes pasūtījuma tiks gatavotas bioloģiskā zemnieku saimniecībā Turaidā. Speciāli – tas nozīmē, ka sulas tiks spiestas tās dienas rītā, kad paredzēta to piegāde. Jūs saņemsiet pavisam svaigu, tikko no rīta spiestu sulu.

Dabas Dobes piedāvājumā ir arī bioloģiska ābolu sula un bioloģisks upeņu nektārs, kas tiek gatavots Preiļu rajona uzņēmumā Pārsla-2. 

Svaigi spiestās sulās ir minerālvielas, vitamīni, balastvielas, fitoncīdi, ēteriskās eļļas un citi labumi, kurus Jūs uzņemat, izdzerot glāzi svaigi spiestas dārzeņu sulas - gan garšīgi, gan veselīgi! Skābākai sulai var pievienot nedaudz medus. Sulas dzeršanā, tāpat kā citās dzīves jomās, vēlama daudzveidība, jo katrā auglī vai dārzenī ir cits vitamīnu un minerālvielu sastāvs.

Biešu sula
• Bietēs ir īpašs silīcija savienojums, kas labi uzsūcas organismā un izvada toksiskos metālus, kā arī stiprina saistaudus un asinsvadu sieniņas.
• Sulai piemīt nomierinoša iedarbība, jo tā satur daudz magnija, kas normalizē nervu un muskuļu uzbudināmību. Palielina arī darbspējas, jo tās sastāvā ir dzelzs un folijskābe.
• Dārzenis satur daudz balastvielu, tāpēc, to regulāri lietojot uzturā, iespējams regulēt zarnu trakta darbību, kā arī mazināt risku saslimt ar resnās zarnas audzēju.
• Uzlabo ādas krāsu un normalizē asins sastāvu, kā arī veicina sarkano asins ķermenīšu veidošanos.
• Sulai var būt ļoti spēcīga iedarbība, tāpēc to nav ieteicams lietot nešķaidītu vai lielos daudzumos. Vienā reizē nevajadzētu dzert vairāk par ceturtdaļlitru sulas, turklāt labāk to sajaukt ar tikpat daudz vai pat vairāk burkānu sulas.

Burkānu
• Burkāni satur rekordlielu daudzumu B karotīna. To sula ieteicama ādas un nagu veselības uzlabošanai. B karotīns stiprina gļotādu, pasargājot organismu no vīrusu un baktēriju invāzijas.
• Burkānos ir daudz dzelzs, kobalta un vara, kā arī PP, B2, B6, C un E vitamīna. Sulai ir tonizējoša iedarbība, tā palīdz atjaunot spēkus pēc pārpūles.
• Tā kā A vitamīns ir taukos šķīstošs, sulai ieteicams pievienot nedaudz eļļas, jo taukvielas veicina tā uzsūkšanos organismā.
• Dienā nav ieteicama izdzert vairāk par puslitru burkānu sulas, jo pārdozējot āda var iegūt izteiksmīgi dzeltenīgu nokrāsu.

Ķirbju
• Ķirbji satur B,C, E un PP vitamīnu, kā arī varu dzelzi, magniju un kāliju. Tā kā vitamīni un minerālvielas ķirbjos ir optimālās proporcijās, tie lieliski uzsūcas organismā.
• Sula ir lielisks B karotīna avots, tā stiprina organisma aizsargspējas, stimulē vielmaiņu, tāpēc sulu var izmanot aptaukošanās ārstēšanai un profilaksei.
• To var izmantot kā urīndzenošu līdzekli dažādu nieru slimību gadījumos, kā arī pacientiem, kas cieš no tūskas vai sirds mazspējas.
• Sula ieteicama cukura diabēta slimniekiem un bērniem vispārējā veselības stāvokļa uzlabošanai.
• Kopā ar medu sula noder nervu nomierināšanai un labam miegam.

Ābolu
• Ābolos ir daudz dzelzs un pektīnvielu, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz no organisma izvadīt smagos metālus - svinu un dzīvsudrabu.
• Sulā esošais kālijs uzlabo sirdsdarbību, bet fosfors un kalcijs aizkavē sāļu izgulsnēšanos un savienojumā ar miecvielām kavē nierakmeņu veidošanos.
• Sula ieteicama garīgas slodzes gadījumā, tajā esošās organiskās skābes kavē skābo vielmaiņas produktu uzkrāšanos asinīs un audu šķidrumā. Tajā esošie aktīvie komponenti uzlabo elpošanas orgānu darbību.

Dietētas ārsts Andris Brēmanis iesaka: „Katra sulas glāze aizstāj vienu ēdienreizi. Viena atslodzes diena nedēļā varētu kļūt par lielisku ieradumu visas dzīves garumā.”

Ļoti ieteicams dzert tikko izspiestas sulas, citādi fermenti un fitoncīdi strauji noārdās un zūd. Tās jādzer lēnām, pa malciņam, lai gremošanas fermenti paspēj sulās esošos cukurus sadalīt līdz glikozei. Pretējā gadījumā var uzpūsties vēders.

Informācija atrasta žurnālā 36,6 C (2004. gada decembris, 2005. gada janvāris/februāris) rakstā „Katram savu sulu!”, kurš tapis sadarbībā ar klīnikas „Biķernieki” Uztura laboratorijas diētas ārstiem.