Mēs ikdienā katrs lietojam ūdeni. Katram no mums mājvietā tiek piegādāts ūdens no krāna, vienam labākas, citam ne tik labas kvalitātes. Tas mēdz būt hlorēts un ar paaugstinātu dzelzs saturu.

Ja izvēlamies doties uz veikalu tīra un garšīga ūdens meklējumos, vai mēs zinām, ar ko atšķiras daudzie ūdens zīmoli, kas sakrauti veikala plauktā?
Kurš ir vienkārši tīrs dzeramais ūdens, kurš ir minerālūdens, kurš papildus slāpju remdēšanai vēl apgādās mūsu organismu ar vērtīgām minerālvielām un sāļiem?
Kurš no tiem ir dabīgs, bet kurš dezinficēts un apstarots.

Dabas Dobe ir sākusi Jums piedāvāt dabīgo Stelpes minerālūdeni un dzeramo ūdeni. Kāpēc tieši Stelpes ūdeni? Mazs ieskats ūdens labirintos..

Vienkārši dzeramais ūdens nozīmē, ka tas ir tīrs ūdens, kas atbilst nekaitīguma prasībām un ir lietojams ikdienā. 
Minerālūdens savukārt ir ūdens, kurš satur papildus derīgas un cilvēka organismam nepieciešamas minerālvielas. Šo arī var droši lietot ikdienā. Vēl ir ārstnieciskie minerālūdeņi, kuriem šī mineralizācijas pakāpe ir augstāka, tos lieto ārstnieciskos nolūkos un dozētās devās.
Iegādājoties ūdeni, bieži vadāmies no reklāmām un tā, kas rakstīts uz iesaiņojuma, un esam pārliecināti, ka iegādājamies kvalitatīvu, nereti pat avota ūdeni. Senajam latvietim avota ūdens ir gandrīz maģisks vārds, kas asociējas ar veselīgu vai pat svētu ūdeni. Diemžēl tirgotāji šo nosaukumu bieži vien lieto neatbilstoši, un par dabīga avota ūdeni nepamatoti sauc no simts un vairāk metru dziļa ūdensapgādes urbuma iegūto ūdeni, īstenībā to pašu, kas tiek izmantots centralizētajai ūdensapgādei.
Dabīgo Stelpes minerālūdeni iegūst no Bauskas rajona Stelpes pagastā tīrā vidē esoša Stelpes (Nīzeres) avota. Šim sēravotam ir sena vēsture, tas valstī pazīstams un populārs kā ļoti veselīgs un dziedniecisks. Par pazemes sulfātu minerālūdeņu ārstnieciskajām īpašībām bija zināms jau pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados.
Izrādās, ka Latvijā tiek pildīti tikai 5 veidu dabīgie minerālūdeņi: Stelpes gāzētais, Stelpes viegli gāzētais, Stelpes negāzētais, Mangaļu gāzētais un Venden Minerāls. Visi pārējie ir vienkārši tīri dzeramie ūdeņi. Un vēl ir jautājums, kuri no šiem dzeramajiem ūdeņiem ir dabīgi.  Lai ūdeni sauktu par dabīgu, tas nedrīkst būt dezinficēts, jonizēts vai apstarots. To drīkst gāzēt un apstrādāt tikai mehāniski filtrējot.
Stelpes ūdeņi tiek filtrēti caur dabīgu kvarca smilšu kārtu un turpat uz vietas sapildīti traukos. Minerālūdeni un avota ūdeni nedrīkst transportēt, bet pildīt tikai uz vietas.
Stelpes minerālūdens satur kalciju, magniju, sulfātus, selēnu, fluoru un citas vērtīgas vielas. Tā kā cilvēks lielākoties sastāv no ūdens un uztura eksperti iesaka dienā izdzert vismaz 2 litrus ūdens, ir vērts piedomāt, kādas izcelsmes un kvalitātes ūdeni mēs ikdienā dzeram.

 

Sastāvs:
Minerālu sastāvs ūdenī (miligrami litrā) Kalcijs350-520, Magnijs30-60, Kālijs5-18, Sulfāti800-1290, Hidrogēnkarbonāti200-270, Fluors1-1,5, Nātrijs1-9, Hlorīdi3-10, Mineralizācija1550-2150
Minerālu sastāvs ūdenī (mikrogramos litrā) Se - Selēns0,5-1, Cu - Varš4-5, Cr - Hroms1,9-2,3, As - Arsēns0,9-1,2 ,Ag - Sudrabs0,04-0,06, Cd - Kadmijs0,06-0,08, Co - Kobalds0,8-1, Mn - Mangāns29-32