Sastāvdaļas: pilngraudu rīsu milti* 36%, saulespuķu sēklas*, kukurūzas ciete*, smalcinātas linsēklas*, linsēklas*, griķu ierauga pulveris* (griķu milti*, kvinojas milti*, ierauga kultūras), jūras sāls, rīsu sīrupa pulveris*, karameļu pulveris*, maltodekstrīns*, biezinātājs: guāra sveķi*.
*Bioloģiskā lauksaimniecība. Lauksaimniecība ES / ārpus ES (skat. uz iepak.).

100 g maisījuma vidējās uzturvērtība: 1786 kJ / 427 kcal, tauki 19 g, no tiem piesātinātās taukskābes 2,3 g; ogļhidrāti 46 g, no tiem cukurs 2,8 g; šķiedrvielas 7,4g, olbaltumvielas 13,0 g, sāls 1,9 g.

Pagatavošana cepeškrāsnī: Iepakojuma saturu sajauc ar 1 paciņu sausā rauga. Pievieno 350 ml remdena ūdens (ja izmanto svaigo raugu: ½ paciņas sākotnēji izšķīdina remdenajā ūdenī). Ar rokas mikseri vai virtuves kombainu ar mīklas āķiem rūpīgi jauc mīklu aptuveni 5 minūtes. Mīklu liek ietaukotā 25 x 10 cm taisnstūra maizes formā, virsmu nolīdzina ar ūdeni un noslēgumā apsmērē ar eļļu. Nosedz ar foliju un 15 minūtes ļauj uzbriest siltā vietā. Maizi cep uzkarsētā cepeškrāsnī ar augšējo un apakšējo karstuma padevi 225°C apm. 50 min. Kad maize gatava, to uzreiz izņem no formas un pirms sagriešanas ļauj atdzist uz restes.

Pagatavošana maizes cepamajā mašīnā:  cepamajā formā ielej 350 ml ūdens, pievieno maizes maisījumu un 1 paciņu sausā rauga. Pēc iespējas cep ātrajā “tumšās maizes” režīmā. Mīklas jaukšanas fāzē, mīklu 2-3 reizes manuāli atdala no formas malām, lai tā tiktu optimāli sajaukta.